Frost Bageri

Nybakade bullar, wienerbröd och croissanter, sallader och surdegspizzor till lunch och inte minst gott, nybryggt kaffe. Detta och mycket annat står på menyn hos Frost Bageri Vasaparken.

Bagaren Håkan Johansson Frost, världsmästare i bakning (efter vinsten i Coupe du Monde de la Boulangerie 2014 med sina surdegscroissanter) och flerfaldigt utgivare av bakböcker, varav en om pizzabakning, har nu öppnat sitt andra café och restaurang i Stockholm, här i Guldhuset vid Vasaparken.

Det som utmärker Frost Bageri är att allt är hantverksmässigt bakat på kulturspannmål som odlas på Lill-Moga gård utanför Uppsala. Mjölet mals själv varje dag – vilket ger en märkbar skillnad i både smak och näring.

Varmt välkomna in på Frost Bageri.